Hello FnBpreneurs, belakangan ini muncul trend kopi baru yaitu Dalgona Coffee, yang bermula dari Korea Selatan, karena mudahnya cara membuat Dalgona Coffee, orang-orang banyak yang mencobanya. Tekstur lembutnya yang unik membuat orang penasaran. Namun pada dasarnya, Dalgona Coffee hanya terdiri dari kopi bubuk, gula, dan air panas, yang disajikan diatas susu.
Kini saatnya menaikkan level Dalgona Coffee game dengan base yang bermanfaat disaat pandemi, yaitu Jahe dengan Amagula Sweet Ginger Spice Mix, dan Amagula Ginger Sugar Syrup, selain itu, tambahkan juga biscoff untuk mendapatkan rasa manis yang khas.
Berikut bahan-bahannya:
1.Ginger Milk Base
- 100gr Es batu
- 150ml Susu Segar
- 20gr Amagula Sweet Ginger Spice Mix
- 10ml Amagula Ginger Sugar Syrup
2. Biscoff Brush
- 2pcs Lotus Biscoff
- 3 sendok air panas
3. Dalgona Cream
- 2 Sendok makan kopi instan bubuk
- 2 Sendok makan gula pasir
- 2 Sendok makan air panas (Mendidih)
Disarankan untuk membuat Biscoff brush pertama, Dalgona Cream lalu Ginger Milk Base.
Cek disini untuk lihat cara pembuatannya: